2021/04/10 22:16
今日は普段の仕事の日仕事中は外に出る事はほとんど無いけど窓の外は明るくて晴れていたのはよくわかる外が暗くなってからの外は寒かった仕事帰りに買い物してたらイチゴが安くなっていたので2パック買うことにど...
2021/04/09 20:38
桜のカップケーキの断面こんな感じになってますスポンジケーキの土台にイチゴジャム入り白餡で出来た桜の花をデコレーション昨日の続きです試作したクリームは冷凍後に解凍しても大丈夫そうデコレーションしてバ...
2021/04/08 20:05
白餡でできたカーネーションできたお花はこんな風にハサミみたいな道具(フラワーリフター)で移動させてデコレーションします今日は使いたいクリームを試作スポンジケーキにはさんで、冷凍して大丈夫か確認中大丈...
2021/04/07 23:03
カーネーションのカップケーキ白餡でできたカーネーションをデコレーション来月に母の日があるのでカーネーションのケーキを考え中昨日のブログに投稿したスクエアのケーキとカップケーキも考え中カーネーション...
2021/04/06 20:28
カーネーションのケーキ来月の母の日のために試作のケーキ白餡でできたカーネーションをデコレーション今日はカーネーションのケーキの試作宅配便で対応できるようにスクエアのケーキに箱にぴったり入るようにし...
2021/04/05 19:25
写真はバタークリームでデコレーションしたパンジーのケーキ今日は1日中雨雨降りを言い訳に家の中の掃除を「今日はお休み」モードに晴れた日は頑張りますお菓子の材料をまとめて注文して自宅用のおやつを作って過...
2021/04/04 19:30
BASEさんで「春をお取り寄せ♪グルメ特集」に桜のカップケーキを取り上げていただきました！ありがとうございます。おとといからアクセス数が急増しており何があったのかわからずだったのですが、今日、BASEアプリ...
2021/04/03 21:17
今日は普段の仕事の日土曜日なのでいつもより人通りの少ない道を歩いて職場へ暖かかったのに厚着だったので汗ばんでいた来週はまた気温が、下がるようなので体調を崩さないようにしないとねメレンゲ菓子、日本全...
2021/04/02 21:34
写真は桜のカップケーキ白餡でできた桜の花をスポンジケーキにデコレーションしてます。カップケーキは手渡しのみとなります。今日は普段の仕事の日昼間は暖かだったけど 、帰りは夜だったので寒かった桜の咲く時...
2021/04/01 20:30
左からメレンゲプレッツェル、ビスケットメレンゲサンド、メレンゲビスケットメレンゲ菓子は湿気に弱いので開封したらしっかり口元を閉じて保存してくださいませ。写真のような密閉できるビンに移していただくの...
2021/03/31 22:33
メレンゲプレッツェルを販売します。15個入り 700円です。甘いサクサクのメレンゲと塩味のプレッツェルが一緒になりました。BASEさんから販売中です。メレンゲビスケット、ビスケットメレンゲサンド4月5日12日発...
2021/03/30 19:21
桜満開今日は買い物で車を運転してたら桜の木の側で桜吹雪が散ってきたけど長く楽しみたいなぁこちらはお花見団子白餡でできた桜をお団子にのせてメレンゲビスケット、ビスケットメレンゲサンド4月5日、12日発送...
2021/03/29 22:10
桜のメレンゲビスケット桜の形に絞れる口金を使って絞った時にできる絞り跡のツノの部分が欠けやすく商品としてはこのままでは出せない感じかわいいんですけどね桜は満開だけど昨日の雨で散り始めてますメレンゲ...
2021/03/28 20:20
カーネーションのカップケーキ箱入りバタークリームでデコレーション今日は3月最後の日曜日曇りから雨になったりしてたけど昼間は暖かくなり過ごしやすくなってきたもうすぐ4月になるのでシーズン先取りしてイベ...
2021/03/27 20:39
桜のデコレーションケーキ白餡でできた桜の花をスクエアケーキにデコレーションメレンゲビスケット、ビスケットメレンゲサンド3月29日、4月5日発送分をBASEさんから販売中です。3月29日分は27日までの注文となり...