今日は自宅でのんびり過ごしました

自宅用におやつを作ることに

豆大福

白玉粉と砂糖、水を入れてレンジでチンして

混ぜてを3回位してモチモチにします

冷凍してあった赤えんどう豆と

小豆の餡子を中に入れて豆大福に

ほんのり塩味の赤えんどう豆がアクセントに

なっておいしくいただきました(^^)