メレンゲ菓子たち

カリカリ、サクサク食感の楽しいメレンゲ菓子たち。

梅雨入りされた地域が出てきてますね。

メレンゲ菓子は湿気に弱く、そろそろ作りながら

湿気が気になるようになってきました。

メレンゲ菓子を焼きながら除湿機を使って湿気対策しながら袋詰めまでやってます。

本格的な湿度の高い季節を迎えると難しいと判断

しました。

6月から8月まではメレンゲ菓子の販売をお休みさせていただきます。

また、涼しくなったら販売を始めます。

ご理解をよろしくお願いいたします。